Admin Admin
عدد المساهمات : 41 تقييم : 118 تاريخ التسجيل : 13/10/2009 العمر : 27
| موضوع: حلويات بالبندق الجمعة 23 أكتوبر 2009 - 13:41 | |
| المقادير:
2 كؤوس من قوفريط الشوكولاطة مرحية 2 ملاعق أكل مملوطة من المارغرين الطرية كأس من الندق مرحي 2 ملاعق أكل من السكر الناعم بات أقلاسي pâte a glacer للتزيين كمشة من البندق البراق الغذائي الذهبي كيفية التحضير: 1- نضع نضع في صحن القوفريط السكر البدق المارغرين و نخلط جيدا 2- نعطر بماء الزهر تدريجيا مع الخلط دائما حتى نتحصل على عجينة متماسكة و سهلة الإستعمال 3- على طاولة العمل نبسط العجين بسمك 1 سم 4- نقطعه الى دوائر بواسطة كأس شاي أو طابع دائري 5- من جهة أخرى نذوب بات أقلاسي في حمام مائي ساخن 6- نطلي الحلويات بالشكولاطةة و نزين و سطها بحبات البندق ثم نرشها بالبراق الذهبي
| |
|
lajoiedelavie17
عدد المساهمات : 19 تقييم : 33 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: حلويات بالبندق الإثنين 18 يناير 2010 - 19:40 | |
| | |
|